Taboulé de lentilles vertes
Les températures (un peu) plus estivales me donnent envie de revoir le contenu de mes boites repas. Les salades bien fraîches et équilibrées s’imposent, et en particulier le taboulé, plat d’origine...
View ArticleClafoutis aux tomates cerises et au basilic
Les « Petits Pois… » reprennent un peu de vie après un déménagement et une rentrée bien remplie. Le temps m’a manqué pour mettre en ligne de nouvelles recettes, trouver un coin de l’appartement où...
View ArticleGratin de polenta aux tomates
Même si les légumes d’automne me font sacrément envie, je me suis encore laissée tenter samedi dernier par les (dernières) belles tomates d’un petit producteur. J’avais l’idée d’en faire un coulis avec...
View ArticlePizza brocolis, tomates et mozzarella
Ma période tarte commençant à me lasser (ce n’est que pour mieux y revenir dans quelque temps), il me fallait varier quelque peu. Avec la pizza, je n’ai pas eu à m’éloigner beaucoup du duo de choc pâte...
View ArticlePoivrons farcis au quinoa
La saison des petits farcis est revenue ! Une légère baisse des températures et l’occasion est toute trouvée pour farcir tomates, courgettes, aubergines, poivrons et même oignons pour changer des...
View ArticleCaviar d'aubergine
Avant la fin des légumes d’été et pour les journées encore douces et ensoleillées, nous nous sommes régalés ces soirs derniers d’un caviar d’aubergine, à la fois doux et piquant, allègrement tartiné...
View ArticleTarte de fin d'été aux tomates et au chèvre
Si les potimarrons commencent à me faire de l’œil au marché, je résiste encore un peu pour profiter des dernières tomates toutes rouges des petits producteurs. Après avoir congelé plusieurs boîtes de...
View ArticlePois chiches sautés aux épices
Je crois qu’il n’y a pas de semaine sans que les pois chiches s’invitent à la table des petits pois… C’est bien simple, j’en glisse partout : dans les boîtes repas avec du millet, du boulgour ou du...
View ArticleBoulettes d'agneau épicées, sauce au curry
Heureusement qu’il y a des défis qui font sortir de sa torpeur ce pauvre blog. C’est donc le défi lancé par Cécile de 750 g et Agneau Presto que j’ai décidé de relever. Et d’une, parce que « presto »...
View ArticlePapillotes de tomates au chèvre et au thym
Depuis la rentrée, je n’ai pas fait que faire et refaire certaines recettes du blog. J’en ai aussi imaginé quelques autres, suite à un défi lancé par Edith de CuisineAZ (oui, les défis sont un bon...
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